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Salvador es el sitio donde se nota más la influencia africana. Ahí podrás probar platos originales como la moqueca y el acarajé, ambos preparados con marisco, pescado y grasa de dendê. Fuera de Brasil, la cachaça es famosa por servir de cojín para preparar la caipirinha. Sin embargo, en Brasil mucha Clan la toma sola. Hay una gran variedad